Har du brutit mot ditt beslut att gå på en diet 2024? Kanske är det bättre så här

REDAKTÄRENS ANMÄRKNING | Oona Hanson är pedagog och föräldracoach. Hon är specialiserad på att stödja föräldrar att uppfostra barn som har ett hälsosamt förhållande till mat och deras kroppar

Om du är som de flesta som gör nyårs dietlöften, har du förmodligen redan problem med att hålla dem. Men du behöver inte skylla dig själv.

Våra sinnen och kroppar kämpar aktivt mot de typer av restriktiva matregler som marknadsförs så aggressivt i januari. Psykologi- och näringsexperter har lärt mig att att ge oss själva lite medkänsla – och helt avstå från dietmentaliteten – kan vara det bästa sättet att göra detta till ett bra år.

Kostrestriktioner slår tillbaka

Vi har vetat i decennier att dieter inte fungerar på lång sikt. Olika kroppssystem gör det nästan omöjligt att upprätthålla återhållsamhet, och det av goda skäl. Att minska matintaget är “olämpligt ur ett evolutionärt perspektiv”, konstaterar Charlotte Markey, MD, också professor i psykologi vid Rutgers University, New Jersey, och författare till “The Body Image Book for Girls: Love Yourself and Grow Up Fearless.” engelsk titel) och medförfattare till “Being You: The Body Image Book for Boys” (engelsk titel).

Dietföretag eller wellness-influencers kan antyda att människor mår dåligt av att ramla av vagnen, men näringsvetenskapen är tydlig: “Det är inte ditt fel”, säger dietisten Shana Minei Spence, som skriver nyhetsbrevet “The Nutrition Tea” (titel i Engelsk). Det är osannolikt att många människor kommer att kunna hålla sig till en diet, inte på grund av ett personligt misslyckande, utan helt enkelt “för att vi är människor”, tillägger hon.

Enligt Markey, när vi koncentrerar oss och anstränger oss för att inte äta något, spenderar vår hjärna mycket tid på att tänka på den förbjudna maten, vilket ökar sannolikheten för att vi känner oss attraherade av den. Fenomenet, känt inom psykologin som “ironisk bearbetning”, förklarar varför ju mer kontroll vi försöker utöva över maten, desto mer kommer den att kontrollera oss.

Trycket kring januariresolutioner leder till att många sätter orealistiska mål redan från början, något Spence konstaterar: “Istället för att göra små förändringar vill vi helt förändra vårt sätt att äta, och detta har vad som kallas en fruktbarhetseffekt. förbjudet”.

Dieter ger falska löften

Precis som ingen ska känna skuld för att ge upp en diet, ska ingen heller känna sig galen över att prova en. Lockelsen med januaris nystart bidrar bara till förföriska budskap om återuppfinnande och självförbättring. Tron på transformation – och den explosionen av självförtroende och optimism vi känner när vi ger oss i kast med en lösning – kan leda oss till “magiskt tänkande”, konstaterar Markey.

“Vi som ett samhälle tenderar att ha en allt eller ingenting-inställning. Nyår är tiden för mål eller löften, så vi vill förändra för vad vi tror är “till det bättre” och vi vill göra det omedelbart”, säger Spence via e-post.

Att erbjuda oss själva medkänsla kan hjälpa oss att se hur befriande det är att acceptera att “dieting aldrig kommer att fungera”, säger Markey.

Att äta mer frukt och grönsaker kan hjälpa till att förbättra din kost, men det rekommenderas att du gör förändringar i din kost som är njutbara och ökar variationen. (Getty Images)

Förbättra din kost utan bantning

Att veta att dieter är ineffektiva betyder inte att du inte kan förbättra din kost, men det kräver att du är realistisk. “Det är absolut inget fel med att vilja äta mer frukt och grönsaker. Men hur vi närmar oss det spelar roll”, konstaterar Markey. “Vi måste ta hänsyn till hur vanligt vårt beteende är; vi måste göra mycket små och mycket gradvisa förändringar.”

Spence rekommenderar att du tänker på addition snarare än subtraktion när det gäller att förbättra din kost och betonar att det är viktigt att göra dessa förändringar roliga och att göra det på ett sätt som ökar, inte minskar, variationen.

“Om ditt mål var att äta mer grönsaker, betyder det inte att du bara måste äta sallader och inte njuta av annan mat”, säger han. “Det betyder att du kan tänka på hur du lägger till grönsaker under dagen, som i smoothies eller ägg på morgonen, i smörgåsar till lunch, ovanpå pizza eller kanske i såser.”

Beteendevetenskap stöder också glada justeringar av dina vanor: “Gör det till något roligt, något som du närmar dig med en känsla av intresse eller nyfikenhet eller till och med äventyr”, råder Markey och föreslår att du ska prova en ny frukt eller grönsak. när du går och handlar.

Att avvisa dieter har fördelar

Bantning är en form av ätstörning och kan öka risken för ätstörningar, allvarliga psykiska sjukdomar som ökar. Så att eliminera “allt eller inget” dietmentaliteter kan förbättra vår kost och gynna oss på djupare sätt.

“Inte bara är bantning ineffektiv, den är faktiskt väldigt negativ när det gäller fysisk och mental hälsa”, säger Markey. “När vi ser mat som något att undvika eller till och med frukta slutar vi njuta av det, vilket kan få riktigt förödande konsekvenser, inte bara för våra matvanor, utan också för vår mentala hälsa.”

Så om vi ska peka fingeren på skulden vid den här tiden på året bör det riktas rakt mot kostkulturen, som insinuerar att utsökt mat är något som bör undvikas eller endast ätas i så kallade “cheat meals” eller som ett “guilty pleasure”.

Denna begränsade inställning till näring är felaktig och kontraproduktiv: “Vi bör aldrig känna skuld för att vi gillar vissa livsmedel. De ska smaka gott och smaka gott, samt ge näringsämnen. De enda livsmedel som bör undvikas är de som vi är allergiska, de vi måste undvika av medicinska skäl och de vi inte gillar, säger Spence.

Att avvisa budskap om skuld och restriktioner kan också gynna våra relationer och vårt samhälle. Sättet vi pratar och agerar kring mat påverkar inte bara vårt välbefinnande, utan också människornas omkring oss, som våra barn, vänner eller kollegor. “Genom att motverka alla dessa dietkulturbudskap kan vi hjälpa till att förändra normerna”, tillägger Markey.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *